Карамелът е смес, получена чрез разтaпяне на захар при висока

Карамелът е примес, получена посредством разтaпяне на захар при висока температура. Добрата вест е, че можете да получите сходен усет и без да употребявате захар.

За да извършите " подправен " карамел, използвайте меки фурми и тахан. Въпреки че рецептата е доста лесна, би трябвало да имате поради няколко детайлности. Ако нямате разполагаем меки фурми, значимо е да ги накиснете през нощта в топла вода, с цел да омекнат. Това е изключително значимо, в случай че нямате разполагаем добър блендер.

За положителния подправен карамел също е значимо да употребявате първокласен тахан. На пазара има разнообразни марки, а някои от тях наподобяват като парче глина в бурканчето. Вместо това купувайте тахан, който е по-течен, написа trafficnews.bg.

Необходими артикули:
150 г меки фурми
3 супени лъжици тахан
малко сол
Начин на подготвяне:
Поставете всички съставки в блендер и разбъркайте всичко дружно, до момента в който получите карамелена примес.

В случай, че сместа е твърда, можете да добавите малко вода или бадемово мляко. Сервирайте с плодове, шоколад или кифлички.