Хранене срещу камъни в бъбреците
Камъните в бъбреците са мъчително и постоянно срещано положение, само че съгласно специалисти, представени от Eating Well, вярната диета може доста да понижи риска от образуването им. В основата на предварителната защита стоят хидратацията, уравновесеното хранене и контролът над хронични болести.
Защо се образуват камъни в бъбреците?
Камъните в бъбреците пораждат, когато избрани субстанции в урината – като калций, оксалати, пикочна киселина или фосфати – се натрупат и кристализират. С течение на времето тези кристали могат да набъбнат и да образуват твърди формирания – така наречен камъни.
Най-честите аргументи включват:
Недостатъчен банкет на вода – дехидратацията концентрира урината и улеснява образуването на кристали; Наследствена предразположеност – някои хора имат метаболитни особености, които ги вършат по-склонни към камъни; Хронични болести – диабет, високо кръвно налягане или инфекции на пикочните пътища покачват риска; Затлъстяване – трансформира химичния състав на урината и благоприятства образуването на камъни; Определени лекарства – диуретици, калциеви добавки и други медикаменти също могат да допринесат.Храни, които оказват помощ в битката с камъни в бъбреците
Кисело мляко
Най-честият тип камъни в бъбреците са калциево-оксалатните. Те се образуват, когато калцият се свързва с оксалати в урината. Парадоксално, само че увеличението на приема на калций – изключително от храни като кисело мляко – може да предотврати камъни. Калцият в храната се свързва с оксалатите още в стомаха, тъй че те не доближават до бъбреците.
Това е изключително значимо, в случай че постоянно консумирате храни, богати на оксалати – като спанак, бадеми, алено цвекло и трици.
Кефир
Кефирът е освен добър източник на калций, само че и съдържа потребни пробиотици.
Диетологът Мелани Бетц изяснява, че здравословната чревна флора може да понижи усвояването на оксалати и да ограничи възпаленията в бъбреците – един от факторите за формиране на камъни.
Портокали
Портокалите са богати на цитрат – съединяване, което намалява киселинността на урината и основава неподходяща среда за образуването на камъни.
Важно конкретизиране: грейпфрутът може да има противоположен резултат и да увеличи риска, по тази причина е по-добре да се натъртва на цели плодове като портокали, а не на сокове.
Зеленчуци и фибри
Хранителните влакнини (фибри) освен подкрепят храносмилането, само че и понижават риска от камъни в бъбреците.
Изследване от 2024 година откри, че прибавянето на единствено 5 грама фибри на ден намалява риска с до 10%.
Макар някои зеленчуци да са богати на оксалати, в по-широк подтекст плодовете и зеленчуците балансират равнищата на пикочна киселина и покачват цитрата в урината – значими фактори в предварителната защита на калциеви камъни.
Експертите предлагат хранителни режими като средиземноморската диета или DASH диетата (Диетичен метод против хипертония).
Нахут и леща
Животинските белтъци са богати на пурини – съединения, които се свързват с нараснал риск от камъни в бъбреците.
Растителните други възможности като нахут и леща са отличен избор – богати на протеини, с ниско наличие на пурини и оксалати, и с добавена изгода за чревната микрофлора.
В резюме: Камъни в бъбреците могат да бъдат сериозен здравословен проблем, само че с дребни промени в метода на хранене и хидратация, рискът от тях може да бъде доста понижен. Консултирайте се с доктор или диетолог, изключително в случай че имате наследствена предразположеност или хронични болести.
