Към каквото ви дойде на ум може да добавите ореховото

Към каквото ви пристигна на разум може да добавите ореховото песто - пристрастяващо вкусно е

Необходими Продукти

● орехи - 50 г
● пармезан - 50 г
● магданоз - 2 стръка или на усет
● зехтин - 100 г
● сол - 1 щипка
● черен пипер - 1 щипка

Начин на подготвяне

Пармезанът се смила на прахуляк и към него се прибавят орехите, сол, черен пипер и 80 г от зехтина.

Откъсват се листенцата на магданоза и също се прибавят към останалите артикули.

От зелената фалшификация може да се добави и повече - до цели 50 година

Аз персонално одобрявам магданоза да е по-малко, с цел да доминират орехите.

Всичко се смила още веднъж дружно, по-късно пестото се доовкусява с още сол и пипер, в случай че е належащо. Долива се и останалият зехтин, а може и още от него.

Пестото се разбърква и сервира с паста, към салати, с препечени филийки или даже към риба, птиче месо и печени зеленчуци.

Уникално вкусно и необятно използвано орехово песто!