Ферментиралите продукти – от шоколад до кисело мляко, ни правят по-психоустойчиви - slava.bg
Какво би трябвало да ядем, с цел да се усещаме по-добре във времена на пресилване, какъвто е краят на всяка объркана предизборна акция при следени огромни медии?
На тази тематика сме посветили нашия. Базираме го на последните международни научни проучвания.
Професор Майкъл Ганцле от Университета Албърта в Канада е безапелационен, че ферментиралите въздействат чудесно на душeвността, като ни карат да се усещаме по-балансирани, по-уверени и по-спокойни. Досега се знаеше, че те са положителни за храносмилателната система и това не е променено като идея. Помагат и на нея.
Това се отнася както за ясно отличими артикули на ферментацията като киселото мляко или киселото зеле, по този начин и за непредвидени като шоколада, за който малко на брой подозират, че е разследване точно на ферментация на какаовите бобчета. Много потребни в този смисъл се оказват също сирената с мухъл – нормално ги назоваваме с общото кратно „ синьо сирене” от разнообразни видове. А също по този начин обичаните в България кисели краставички, които очевидно би трябвало да ядем освен през студените месеци.
Единственото, с което би трябвало да внимаваме е да не превишим потребното равнище на солта, която се съдържа в нараснали количества в множеството ферментирали артикули, тъй като в противоположен случай рискуваме да си навредим....
На тази тематика сме посветили нашия. Базираме го на последните международни научни проучвания.
Професор Майкъл Ганцле от Университета Албърта в Канада е безапелационен, че ферментиралите въздействат чудесно на душeвността, като ни карат да се усещаме по-балансирани, по-уверени и по-спокойни. Досега се знаеше, че те са положителни за храносмилателната система и това не е променено като идея. Помагат и на нея.
Това се отнася както за ясно отличими артикули на ферментацията като киселото мляко или киселото зеле, по този начин и за непредвидени като шоколада, за който малко на брой подозират, че е разследване точно на ферментация на какаовите бобчета. Много потребни в този смисъл се оказват също сирената с мухъл – нормално ги назоваваме с общото кратно „ синьо сирене” от разнообразни видове. А също по този начин обичаните в България кисели краставички, които очевидно би трябвало да ядем освен през студените месеци.
Единственото, с което би трябвало да внимаваме е да не превишим потребното равнище на солта, която се съдържа в нараснали количества в множеството ферментирали артикули, тъй като в противоположен случай рискуваме да си навредим....
Източник: slava.bg
КОМЕНТАРИ




