Какво ще кажете за печени кореноплодни днес - и ние

Какво ще кажете за печени кореноплодни през днешния ден - и ние по този начин си помислихме

Необходими Продукти

● моркови - 2 бр.
● алено цвекло - 1 бр.
● чесън - 1 глава
● целина - ½ глава
● червен лук - ½ глава
● брашно - 1 ч.л.
● доматено пюре - 2 с.л.
● соев сос - 2 с.л.
● зехтин
● черен пипер
● червен пипер
● сол
● чубрица

Начин на подготвяне

Много цветни и вкусни печени зеленчуци се получават.

Различните зеленчуци се нарязват и задушават според от твърдостта им.

Отделно се правизапръжка от брашното, доматеното пюре, соев сос, нарязания на дребно червен лук и подправките.

Полученият сос се разтваря в малко топла вода и се разбърква със зеленчуците.

Посолява се и се трансферира в тавичка и се пече на умерена фурна за към 20-30 минути.

При поднасяне може да се поръси печените кореноплодни на фурна с нарязан магданоз.