Какво ще гарнирате с таз вкусотия със зелен фасул и

Какво ще гарнирате с таз вкусотия със зелен боб и гъби?

Необходими Продукти

● зелен боб - 600 г
● гъби - 8 бр. огромни
● олио - 1 ч.л.
● вода - 1 ч.ч.
● сол - 1 щипка
● доматено пюре - 1 ч.ч.
● черен пипер - 2 щипки
● чесън - 2 скилидки счукан

Начин на подготвяне

Почистваме и нарязваме зеления боб. Сипваме го в тенджера. Добавяме водата и олиото. Поставяме на котлона и варим 15 минути.

Нарязваме гъбите и ги прибавяме в тенджерата.

Продължаваме готвенето още 20 минути. След това сипваме доматеното пюре.

Задушаваме до втвърдяване.

Добавяме черния пипер и чесъна, затваряме капака на тенджерата, изключваме котлона и оставяме по този начин за 15-20 минути.

Добавяме вкусната гарнитура от зелен боб с гъби към пържоли или риба на скара, запечено сирене или друго по избор.