Крем карамел с кроасанчета
Какво се случва, когато съчетаете два от обичаните десерти на фамилията - получава се един превъзходен десерт, в който всички ще се влюбят
● яйца - 6 бр.
● ванилия - 2 бр.
● захар - 2 ч.ч.
● мини кроасани - 2 огромни пакета с шоколад
●
● захар - 200 г
Необходими Продукти
● прясно мляко - 1 литър● яйца - 6 бр.
● ванилия - 2 бр.
● захар - 2 ч.ч.
● мини кроасани - 2 огромни пакета с шоколад
●
За карамела
● захар - 200 г
Начин на подготвяне
Чукваме яйцата в купа, изсипваме захарта и ванилията и разбъркваме, до момента в който захарта не се разтопи.
След като яйчената примес е подготвена, прибавяме прясното мляко и бъркаме още 10 мин.
След това карамелизираме захарта и нарязваме кроасаните на кръгчета.
След като карамелизираме захарта, я изсипваме на дъното на тавичката и редим кроасаните върху карамела (или мини кроасаните), след което ги заливаме с млечната примес.
Крем карамелът се пече на авансово загрята фурна на 180°C за към 20-25 минути.
Крем карамелът с кроасанчета е доста апетитен.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




