Бърз ягодов пай с грис
Необходими Продукти
● ягоди - 500 г● захар - 2 с.л.
● захар - 125 г
● яйца - 3 (размер M)
● извара - 750 г крем или кисело мляко
● грис - 100 г от твърда пшеница
● сол - 1 щипка
● ванилия - 1 п
● пудра захар - за поръсване
● краве масло - за намазване на формата
Начин на подготвяне
За този апетитен къс измийте, почистете, 200 г от ягодите и поръсете с 2 с.л. захар.
Отделете белтъците от жълтъците. Смесете изварата с яйчените жълтъци, 125 г захар, грис, сол и ванилова захар.
Разбийте белтъците до твърди връхчета. Добавете ги на 2 пъти към гриса, като разбърквате деликатно с шпатулата.
Поставете ягоди на дъното на намаслена тавичка за печене и изсипете сместа със гриса.
Най-отгоре подредете по няколко ягоди (останалите 200 г поднесете, като подредите върху приготвения ягодов сладкиш).
Печете в авансово загрята фурна 175-150°C /газ за 30 минути/.
Извадете от фурната и поръсете с пудра захар сладкиша с грис. Подредете и поднесете с другите ягоди.
Да вие сладко с този бърз ягодов къс с грис!
Съвет: Консумирай грис като източник на селен. Чрез консумация на грис усилваме приема на В-комплекс витамини, изключително фолиева киселина и тиамин. B-комплекс витамините поддържат метаболизма.
Добавянето на задоволително селен в храненето и диетата, способства за усилване на имунната система и предотвратява инфекции.
Грисът ни държи сити за по-дълго и ни защищава от преяждане. С други думи, ще бъдете в положение да отслабнете за по-кратко и ще поддържате телесното си тегло в естествени граници.
