Какво по-хубаво от това да си направиш вкусен чийзкейк и

Какво по-хубаво от това да си направиш апетитен чийзкейк и по-късно въобще да не ти бъде гузно, тъй като е изработен единствено с потребни съставки

Необходими Продукти

●

За блата

● яйца - 1 бр.
● печена тиква - 100 г
● овесени трици - 100 г
● прясно мляко - 50 мл
● стевия
● ванилия
●

За крема

● печена тиква - 200 г
● извара - 240 г мека
● желатин - 1 пакетче
● изсъхнал протеин - 14 г
● орехи - 50 г
● мляко - 50 мл
● стевия
● ванилия

Начин на подготвяне

Нарязваме и обелваме тиквата на приблизително огромни части. След което в дребна тавичка я подреждаме и наливаме малко вода. Поставяме я във фурната и печем.

След като тиквата е подготвена, я оставяме да се охлади.

За блата: В подобаващ съд разрушаваме яйцето, след което прибавяме прясното мляко и триците. Разбъркваме добре и оставяме триците да набъбнат за към 10 мин.

След това прибавяме нужното количество от тиквата, която сме пасирали.

Сместа за блата се изипва във форма за торта, на дъното, на която сме сложили хартия за печене. Разпределяме я отмерено.

Блата се пече в авансово загрята фурна на 180 градуса. След като е подготвен го вадим от фурната и оставяме да се охлади.

За крема: След като сме оставили блата да се охлади започваме с подготовката на крема. На водна баня подготвяме желатина, които откакто е подготвен оставяме леко да се охлади.

Ако не сте употребили различен път желатин - 1 пакетче се разтваря в 30-40 мл вода. След като набъбне се поставя на водна баня до момента в който стане на еднородна течна маса. След това отстраняваме съда и оставяме да се охлади леко.

В блендер смесваме печената тиква, меката извара, млечния притеин и прясното мляко.

По предпочитание може да прибавим и ванилия. Опитваме сместта, с цел да преценим количеството стевия което да прибавим. Добавяйте стевията последователно и опитвайте, с цел да не прекалите. Накрая прибавяме и желатина.

Готовата примес се изсипва върху към този момент охладения блат и се поръсва със смлените орехи.

Оставяме чийзкейкът в хладилника, където да стегне за няколко часа.

Рецептата е от режима на хранене Зоната.

За тези, които се придържат към нея, или желаят да знаят повече, целият чийзкейк е 8 блока.

Полезният чийзкейк с тиква е страховит!

Ако го разделим на 8 части можем умерено да си хапнем 1 парче за следобедна закуска.