Какво е първото нещо, което ще приготвите с ваниловия крем

Какво е първото нещо, което ще приготвите с ваниловия крем Муселин, откакто към този момент имате рецептата?

Необходими Продукти

● жълтъци - 5 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● брашно - 3 с.л.
● масло - 150 г меко
● ванилия - 2 пакетчета
● ликьор - 5 с.л.
● прясно мляко - 1 л

Начин на подготвяне

Разбиваме жълтъците със захарта на ръка.

Отделяме 3 с.л. от млякото и в тях сипваме брашното и разбъркваме.

Кипваме останалото мляко, прибавяме ванилията и жълтъците и бъркаме 20-30 секунди, по-късно прибавяме сместа с брашното и продължаваме да бъркаме до втвърдяване.

Отместваме от котлона и оставяме класическия ванилов крем да се охлади малко, само че не да изстива изцяло.

Добавяме ликьора и маслото и разбъркваме хубаво.

Използваме ванилов крем Муселин крема за торти, други сладкиши или сервираме в чашки с декорация по избор.