Какви храни са ни нужни напролет, с цел да се

Какви храни са ни нужни през пролетта, за да се поддържа отслабналият през зимата организъм -за това споделя диетологът и кандидат на медицинските науки Елена Соломатина.

Пролетната диета би трябвало да съдържа голямо количество витамини, антиоксиданти и фибри, защото това ще помогне на организма да възвърне изгубената си жизненост.

Поради тази причина, според диетолога, плодовете, зеленчуците и горските плодове би трябвало да заемат значимо място в пролетното меню.

" Зеленчуците и горските плодове съдържат нужния витамин С, фибри, биофлавоноиди и антиоксиданти. Ако нямате достъп до сезонни зеленчуци и горски плодове замразените храни са не по-лош тип ", споделя Соломатина. " Необходимата доза витамин С може да се набави да вземем за образец от порция кисело зеле, шепа замразен касис, алена чушка и най-сетне от цитрусови плодове, които в днешно време са в изобилие ", споделя Соломатина.

Диетологът предлага също по този метод да включите в пролетната диета оранжерийни репички и билки. Отслабеният през зимата организъм се нуждае и от витамини А, В, D и Е. За да компенсирате тези неналичия, би трябвало да допълните менюто си с пълнозърнест хляб, ядки, месо, риба, сметана и редица други храни.

" Витамин В се съдържа в пълнозърнестия хляб, зърнени храни, месни продукти и черен дроб. Мастноразтворимият витамин Е можем да си набавим, консумирайки растителни масла, семена и ядки. Витамин А се съдържа в заквасената сметана, маслото и яйчнеия жълтък ", споделя Соломатина.

източник: обстоятелства.бг