Каквато и риба да приготвите, ние ще я направим божествено

Каквато и риба да приготвите, ние ще я създадем божествено вкусна с този китайски сос за риба

Необходими Продукти

● джинджифил - корен 3 резенчета
● зелен лук - 2 стръка
● олио - 1 с.л.
● соев сос - 2 с.л.
● оцет - 3 ч.л.
● захар - 1 ч.л.
● бульон - 6 с.л. или вода
● нишесте - 2 ч.л..

Начин на подготвяне

Джинджифилът, нарязан на тънки линии, се пържи дружно с лука в продължение на 1 минута. Добавят се соевият сос, захарта, оцетът и водата (бульонът) и всичко ври още 1 минута, само че - огънят се понижава. Добавя се и разтвореното във вода нишесте.

Бърка се, до момента в който сосът се сгъсти.

Поднася се с пържена или печена риба.