Както и да я наречете, все ще я изядете, защото

Както и да я наречете, все ще я изядете, тъй като е доста вкусна

Необходими Продукти

● свинско месо - 300 г
● праз лук - 1 филиз
● кисела зелка - 1 дребна
● ориз - 1 ч.ч.
● олио - 1/3 ч.ч.
● червен пипер - 1 ч.л.
● черен пипер - 1 к.л.
● кимион - 1 к.л.
● сол - на усет
● зелев сок - 500 мл
●

Застройка

● жълтъци - 1 бр.
● кисело мляко - 3 с.л.

Начин на подготвяне

Месото се нарязва на дребно и се пържи в олиото до златисто. Празът се наситнява и се прибавя към запърженото месо.

След като и той се запържи, се поставя нарязаното кисело зеле. Добавя се аленият пипер, черният пипер и кимионът.

Сипва се малко вода, да покрие всичко, и се задушава за 10 минути.

Сипва се зелевият сок и се долива вода. Оставя се да ври на спокоен огън до подготвеност.

Когато зелето се е сготвило, се прибавя оризът, поставя се сол на усет и чорбата се вари до подготвеност на ориза.

Готовата супа се застройва с разрушен жълтък и 3 с.л. кисело мляко.