Бърз какаов десерт
Какаов десерт с ядки, без печене!
Бърз десерт от налични съставки. Всеки ще се наслаждения на усета му, защото съдържа доста ядки и шоколад.
Съставки:
100 мл вода
100 г пудра захар
120 г масло
10 г ванилова захар
150 г ядки
200 г бисквити
15 г какао на прахуляк
За глазурата:
90 г черен шоколад
30 мл олио
Начин на подготвяне:
Поставете водата, пудрата захар, ваниловата захар и маслото в тенджера. Загрейте ги на слаб огън, до момента в който захарта и маслото се разтопят изцяло. Оставете получения състав да се охлади леко.
Междувременно, смелете ядките на приблизително огромни трохи.
Смелете бисквитите с пасатор или точилка.
Смесете смлените ядки и бисквити.
Добавете към тях състава на маслото и захарта. Разбъркайте доста добре.
Разделете получения състав на 2 равни елементи.
Добавете какаото на прахуляк към едната от тях. Разбъркайте доста добре.
Прехвърлете шоколадовия състав в тава, застлана с хартия за печене. Разнесете отмерено с ръце и притиснете.
Разпределете белия състав върху тъмния пласт с ръце, без да го натискате прекалено, с цел да не проникне в долния пласт.
Пригответе глазурата: сложете шоколада и олиото в топлоустойчива купа. Загрейте на пара, до момента в който шоколадът се разтопи и се съедини изцяло с маслото.
Оставете глазурата да се охлади за 3-5 минути.
След това, я разпределете върху повърхността на десерта.
Вижте още: Красиви двуцветни терлици
Приберете десерта в хладилника за 3-4 часа.
След това, го извадете от тавата и го отделете от хартията за печене. Нарежете готовия какаов десерт на правоъгълни части.
Приятен вкус!
