Как стоите спокойни пред компютъра, когато знаете, че този вкусен

Как стоите спокойни пред компютъра, когато знаете, че този апетитен яйчен крем мръзне сам в хладилника

Необходими Продукти

● банани - 4 бр. зрели
● прясно мляко - 400 мл
● ванилия - 1 отново.
● захар - 100 г
● яйца - 5 бр. жълтъка
● брашно - 2 с.л.
● масло - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Сипете ванилията в млякото и кипнете. Междувременно разбийте жълтъците със захарта до побелявате и деликатно прибавете брашното. Сваете млякото от котлона и го оставете леко да се охлади.

Внимателно сипете млякото в яйчената примес, като непрестанно разбърквате. Върнете на котлона, кипнете и варете 4-5 минути да втвърдяване при непрестанно безредие на крема. Добавете маслото и свалете от огъня.

Нарежете бананите на кръгчета и ги наредете на дъното на формите за сервиране. Отгоре залейте с крема и оставете да се охлади преди поднасяне.