Как се съхранява магданоз и копър за зимата? Препоръчваме ви

Как се съхранява магданоз и копър за зимата? Препоръчваме ви да употребявате тези елементарни, само че потребни препоръки от професионалните готвачи.

Начин 1

Измийте и подсушете всички подправки доста добре. Много е значимо да са сухи.

След това ги нарежете и напълнете пластмасова бутилка. От време на време разклащайте бутилката, с цел да поберат колкото се може повече подправки. Затворете с капачка и съхранявайте във фризера.

Начин 2

Напълнете формички за лед с нарязани подправки и залейте с вода. След това ги замразете.

Когато се втвърдят, прехвърлете ги в плик и ги приберете във фризера.

Просто взимате кубче и го добавяте във врящата чорба.

Начин 3

Поставете нарязаните подправки в дребни пластмасови съдове, затворете и ги наредете във фризера.

При този метод подправките не всмукват миризмата на други артикули, а кутиите могат да бъдат подредени доста плътно.

Начин 4

Сложете нарязаните зелени подправки в найлонови торбички, изстискайте добре целия въздух. Поставете във фризера.

Начин 5

Не е нужно да режете подправките, когато ги замразявате – просто сложете връзката в плик, навийте и приберете във фризера.

Как да запазите подправките свежи, без да ги замразявате?

Измийте и ги подсушете добре.

Отрежете стъблата и поставете подправките в стъклен изсъхнал съд. Приберете в хладилника.

При потребност извадете толкоз, колкото ви би трябвало.

Можете да съхранявате подправките по този метод за 2-3 месеца.

Как се съхранява магданоз и други зелени подправки за още по-дълго?

Вижте още: Органичен стимулатор за краставиците

Измийте подправките, оставете да изсъхнат, след което ги нарежете на ситно.

Прехвърлете ги в стъклена купа и ги залейте с оцет.

Покрийте със стреч фолио и фиксирайте с ластик.

Съхранените по този метод зелени подправки са идеални за сосове или супи. Само ги изплакнете щедро преди приложимост.