Как да се храним, за да сме здрави на прага

Как да се храним, с цел да сме здрави на прага на пролетта.

Смяната на сезоните постоянно се отразява на организмите ни. През зимата нормално имунитетът ни е подтиснат, а пролетта идва с нов живот и сили. Как обаче да подготвим телата си за най-красивия сезон и какво да ядем, с цел да сме здрави? Диетологът проф. Донка Байкова дава препоръки в студиото на „ Събуди се ”.

„ Храните, богати на витамини и минерали, са естествените медикаменти, които са изключително потребни по време на вирусни инфекции. Това са плодове, зеленчуци, пълнозърнести артикули, разнообразни семена. В сезона на заболяванията е добре да наблегнем и на животинските белтъчини, тъй като те съдържат желязо и калций ”, акцентира експертът.

Проф. Байкова предложи преди встъпването във Великденския пост да създадем проучвания и да се посъветваме с персоналния си доктор.  „ Направете си проект за оптимално многообразие на растителните храни, които ще включите в менюто си ”, прикани тя. Диетологът сподели още, че не подготвим ли разнородни блюда по време на постите, можем да залитнем по храненето с високо възглехидратни храни, което може да докара до качване на килограми. За да се избегне сходен резултат, Байкова предложи да предвидим похапването на доста зеленчуци.

Тя разкри трик за угнетяване на апетита. „ Преди главното ядене е хубаво да изпием течност и да хапнем салата. Сигналът, който стомашната стена изпраща, има потребност от 7 мин., с цел да стигне до центъра в мозъка, отговарящ за апетита, и да го потисне ”, изясни специалистът.

Диетологът обаче не утвърждава така наречен фастинг – дълготрайно недояждане. Честият банкет на храна, без преяждане, води до доста по-трайни резултати, безапелационна е тя.