Как да се храним, за да подобрим усвояването на калция

Как да се храним, с цел да подобрим усвояването на калция от храната и да предпазим костите?Калцият е минерал с основно значение за здравето на костите и предварителната защита на остеопорозата. 

Оптималният банкет на протеини е от основно значение за уравновесеното хранене и за поддържане на мускулната маса с придвижване на възрастта. Прекомерната консумация на белтъчини благоприятства отделянето на калция с урината. Счита се, че оптималната дневна консумация е сред 0,8-1 грам протеини на кг тегло. За да си набавим тези количества е целесъобразно в диетата да се включват бели меса, риба, яйца и млечни артикули, както и зърнени храни, които обезпечават растителни протеини.

Както фосфорът, по този начин и калцият е от основно значение за здравето на костите. Ето за какво би трябвало да се поддържа най-благоприятен баланс сред тях.Високите равнища на фосфор са свързани с нарушено асимилиране на калция. За тази цел е целесъобразно да се заобикаля потреблението на подготвени хранителни артикули и газирани питиета.

Как да се храним, с цел да подобрим усвояването на калция от храната и да предпазим костите? 17.08.24 02:00 Кой е хлябът, който ще ни помагне в битката с килограмите? 17.08.24 01:00 Ето по какъв начин да запазим свежестта на нарязаната любеница дълго време 17.08.24 00:03 ИЗВЪНРЕДНО!: Голям пожар в София, гори постройка край Източната дъга (СНИМКИ/ВИДЕО) 16.08.24 23:38 5-те най-често срещани мита за алкохола: учени ги развенчават 16.08.24 23:26

В огромни количества фибрите нарушават усвояването на калция. Също както фитатите, които се съдържат в пълнозърнестите храни, фибрите образуват неразтворими соли с калция и лимитират неговата всмукване. Същото се следи и при банкет на оксалати, които се съдържат в спанака. Ето за какво е значимо да одобряваме единствено към 25 грама фибри дневно, без да надвишаваме това количество. Ако приемът ни е по-висок, можем да консумираме кисело мляко, за да понижим загубата на калций.

Солта провокира повишение на кръвното налягане, заради което се предлага нейната консумация да бъде лимитирана, с цел да се понижи сърдечносъдовия риск. Освен това, солта провокира нараснало обособяване на калция с урината, което може да има отрицателно въздействие върху здравето на костите. Важно да ограничим потреблението на сол и да я сменяем посредством прибавяне на ароматни билки и подправки към ястията.

Източник: pulse

 

Още вести четете в: Здраве За още настоящи вести: Последвайте ни в Гугъл News