Как да сe храним здравословно всеки ден
Как да се храним вкусно и здравословно по време на натоварена работна седмица си е огромен проблем. Често пропущаме закуската или хапваме нещо не изключително потребно, на обед също не отделяме задоволително време за ястие и се задоволяваме единствено със сандвич, а на вечер наваксваме пропуснатото. И след това недоволстваме от показанията на кантара.
Ако пък сме фитнес фанатици и съблюдаваме непоколебим хранителен режим , просто нямаме различен избор, с изключение на да си подготвяме храната у дома и да разнасяме напред-назад едни кутии, които да ни обезпечат всичко, от което имаме потребност.
Независимо дали поради режим, или просто от предпочитание да ядем домашно приготвена храна, в която в действителност знаем какво има, организирането на седмично меню си е сложна задача. Ето няколко потребни съвета, с които да я улесним.
Пазаруване
Преди да пристъпим към приготвянето на менюто, би трябвало да си набавим нужните артикули. Добра работа ще ни свърши лист за извършване на покупки, с който да нападаме магазина в събота или неделя. Можем да разделим продуктите на групи (млечни, месо, зеленчуци), с цел да ни е по-лесно и да не изпуснем нещо значимо.
Изчисления
За да ни излезе по-изгодно, а и да не изхвърляме храна, би трябвало деликатно да изчислим какъв брой порции е належащо да приготвим. Ако желаеме закуски, обеди и вечери от понеделник до петък би трябвало да приготвим 15 хранения . Но това не значи те да са изцяло разнообразни.
Например: подготвяме повече пилешко месо, което използваме за няколко разнообразни предписания и хранения - в салати и с разнообразни сосове да вземем за пример.
Простота
Ако не сме доста на " ти " с кулинарията, по-добре да се придържаме към елементарни и лесни предписания - без прекомерно доста съставки . Най-важното предписание е да одобряваме разнообразна храна и хранителни субстанции.
Остатъци
Да приготвим разнообразни ястия за обедите и вечерите си е комплицирано, изисква и въображение (а и умения). Можем да си спестим много нерви, в случай че просто оставим от вечерята за обяда на идващия ден.
Начин на подготвяне
И тук би трябвало да се придържаме към по-простите неща. За да бъде елементарно и здравословно, най-добре да се оборудваме с мултикукър , в който просто слагаме нужните артикули и чакаме крайния резултат, който по-късно разделяме на порции.
Съхранение
Разбира се, би трябвало да следим периодите на валидност на продуктите, които купуваме. Но и не трябва да забравяме, че към този момент приготвената храна можем да съхраняваме до три-четири дни в хладилника . След това идва време за заледяване (ако е допустимо, схваща се).
Опаковката
Важно е освен какво опаковаме, само че и в какво го опаковаме. Кутиите за многократна приложимост са желан вид, само че би трябвало да намерим тези, които са с по-ниско наличие на нездравословни субстанции. Ако ще са от пластмаса, несъмнено. Ако не - залагаме на стъклото или на други възможности като бамбук.
Замразените храни
Нарязаните и подготвени да бъдат сготвени зеленчуци ни икономисват скъпо време, когато готвим в по-големи количества. Няма от какво да се тормозим, тъй като при тях наличието на витамини е същото, както при пресните.
Закуската
Много хора закусват едно и също всеки ден. И го вършат освен тъй като им харесва, а и тъй като им е по-лесно . Разнообразието е хубаво нещо, само че няма нищо неприятно в това четири от пет дни да залагаме на плодово смути или кисело мляко с мюсли.
Как нездравословната закуска въздейства на мозъка
И то единствено за броени дни
Междинните хапвания
Трябва и за тях да помислим, тъй като точно когато ни пристърже сред обяда и вечерята, се изкушаваме с най-вредните храни. Затова нищо не ни коства да си приготвим един банан или едно сварено яйце , които да ни спасят от глада и следващия нездравословен шоколадов десерт, написа Men`s Health.
Ако пък сме фитнес фанатици и съблюдаваме непоколебим хранителен режим , просто нямаме различен избор, с изключение на да си подготвяме храната у дома и да разнасяме напред-назад едни кутии, които да ни обезпечат всичко, от което имаме потребност.
Независимо дали поради режим, или просто от предпочитание да ядем домашно приготвена храна, в която в действителност знаем какво има, организирането на седмично меню си е сложна задача. Ето няколко потребни съвета, с които да я улесним.
Пазаруване
Преди да пристъпим към приготвянето на менюто, би трябвало да си набавим нужните артикули. Добра работа ще ни свърши лист за извършване на покупки, с който да нападаме магазина в събота или неделя. Можем да разделим продуктите на групи (млечни, месо, зеленчуци), с цел да ни е по-лесно и да не изпуснем нещо значимо.
Изчисления
За да ни излезе по-изгодно, а и да не изхвърляме храна, би трябвало деликатно да изчислим какъв брой порции е належащо да приготвим. Ако желаеме закуски, обеди и вечери от понеделник до петък би трябвало да приготвим 15 хранения . Но това не значи те да са изцяло разнообразни.
Например: подготвяме повече пилешко месо, което използваме за няколко разнообразни предписания и хранения - в салати и с разнообразни сосове да вземем за пример.
Простота
Ако не сме доста на " ти " с кулинарията, по-добре да се придържаме към елементарни и лесни предписания - без прекомерно доста съставки . Най-важното предписание е да одобряваме разнообразна храна и хранителни субстанции.
Остатъци
Да приготвим разнообразни ястия за обедите и вечерите си е комплицирано, изисква и въображение (а и умения). Можем да си спестим много нерви, в случай че просто оставим от вечерята за обяда на идващия ден.
Начин на подготвяне
И тук би трябвало да се придържаме към по-простите неща. За да бъде елементарно и здравословно, най-добре да се оборудваме с мултикукър , в който просто слагаме нужните артикули и чакаме крайния резултат, който по-късно разделяме на порции.
Съхранение
Разбира се, би трябвало да следим периодите на валидност на продуктите, които купуваме. Но и не трябва да забравяме, че към този момент приготвената храна можем да съхраняваме до три-четири дни в хладилника . След това идва време за заледяване (ако е допустимо, схваща се).
Опаковката
Важно е освен какво опаковаме, само че и в какво го опаковаме. Кутиите за многократна приложимост са желан вид, само че би трябвало да намерим тези, които са с по-ниско наличие на нездравословни субстанции. Ако ще са от пластмаса, несъмнено. Ако не - залагаме на стъклото или на други възможности като бамбук.
Замразените храни
Нарязаните и подготвени да бъдат сготвени зеленчуци ни икономисват скъпо време, когато готвим в по-големи количества. Няма от какво да се тормозим, тъй като при тях наличието на витамини е същото, както при пресните.
Закуската
Много хора закусват едно и също всеки ден. И го вършат освен тъй като им харесва, а и тъй като им е по-лесно . Разнообразието е хубаво нещо, само че няма нищо неприятно в това четири от пет дни да залагаме на плодово смути или кисело мляко с мюсли.
Как нездравословната закуска въздейства на мозъка
И то единствено за броени дни
Междинните хапвания
Трябва и за тях да помислим, тъй като точно когато ни пристърже сред обяда и вечерята, се изкушаваме с най-вредните храни. Затова нищо не ни коства да си приготвим един банан или едно сварено яйце , които да ни спасят от глада и следващия нездравословен шоколадов десерт, написа Men`s Health.
Източник: lifestyle.bg
КОМЕНТАРИ