Рецепта за пълнени калмари по сицилиански
Как да приготвим калмари? Една от най-популярните и най-лесни предписания за подготвяне на калмари е рецептата за пълнени калмари по сицилиански. Изключително лесна за подготвяне рецепта, с налични съставки, рецептата за пълнени калмари по сицилиански е чудесна концепция за вкусно и малко по-различно ядене, с което може да впечатлите, както всички у дома, по този начин и вашите посетители.
Прочетете още
Необходими артикули:
За калмарите:
калмари - 8 броя (почистени туби)
галета - 300 грама
магданоз - 1 връзка
пармезан - 1/2 чаена чаша
зехтин - 1/3 чаена чаша
бяло вино - 1/3 чаена чаша
За соса:
бяло вино - 1/2 чаена чаша
зехтин - 1/3 чаена чаша
лимон - 1 брой
аншоа - 6 филенца
каперси - 3 супени лъжици
магданоз - 1/2 връзка
Начин на подготвяне:
Първата стъпка от рецептата за пълнени калмари по сицилиански е изборът и подготовката на калмарите. В комерсиалната мрежа има многообразие от калмари - разнообразни по мярка и подготвеност за готвене. Изберете почистени калмари туби. Най-често калмарите имат потребност само да отстраните фината ципа, която ги обгръща. Това става като ги залеете в вряща вода. Ципата е доста фина, само че се отделя елементарно, като я издърпате. Не е наложително да отделяте ципата, само че по този начин калмарите са по-лесни за консумация след това.
В купа изсипвате и разбърквате добре галетата, добавяте плануваното количество пармезан, ситно нарязания магданоз, виното и зехтина, както и ½ чаена лъжица сол. Сместа би трябвало да е влажна, само че не течна, написа supichka.com. С по този начин получената примес цялостните калмарите благодарение на лъжица, като внимавете да не сложите прекалено много примес в калмара, с цел да не се пръсне при печене. Затваряте отвора на напълнения калмар благодарение на съчка за зъби. Нареждате калмарите в тава.
В купа разбърквате виното, зехтина и лимоновия сок, които сте планували за соса. Нарязвате на ситно филенцата аншоа, както и магданоза, и дружно с отцедените от маринатата каперси. Разбърквате тази примес, след което поливате с нея пълнените калмари. Печете калмарите по сицилиански в авансово загрята на 190 градуса фурна са към 40-45 минути. Сервирате калмарите поръсени с прясно нарязан магданоз.
Прочетете още
Необходими артикули:
За калмарите:
калмари - 8 броя (почистени туби)
галета - 300 грама
магданоз - 1 връзка
пармезан - 1/2 чаена чаша
зехтин - 1/3 чаена чаша
бяло вино - 1/3 чаена чаша
За соса:
бяло вино - 1/2 чаена чаша
зехтин - 1/3 чаена чаша
лимон - 1 брой
аншоа - 6 филенца
каперси - 3 супени лъжици
магданоз - 1/2 връзка
Начин на подготвяне:
Първата стъпка от рецептата за пълнени калмари по сицилиански е изборът и подготовката на калмарите. В комерсиалната мрежа има многообразие от калмари - разнообразни по мярка и подготвеност за готвене. Изберете почистени калмари туби. Най-често калмарите имат потребност само да отстраните фината ципа, която ги обгръща. Това става като ги залеете в вряща вода. Ципата е доста фина, само че се отделя елементарно, като я издърпате. Не е наложително да отделяте ципата, само че по този начин калмарите са по-лесни за консумация след това.
В купа изсипвате и разбърквате добре галетата, добавяте плануваното количество пармезан, ситно нарязания магданоз, виното и зехтина, както и ½ чаена лъжица сол. Сместа би трябвало да е влажна, само че не течна, написа supichka.com. С по този начин получената примес цялостните калмарите благодарение на лъжица, като внимавете да не сложите прекалено много примес в калмара, с цел да не се пръсне при печене. Затваряте отвора на напълнения калмар благодарение на съчка за зъби. Нареждате калмарите в тава.
В купа разбърквате виното, зехтина и лимоновия сок, които сте планували за соса. Нарязвате на ситно филенцата аншоа, както и магданоза, и дружно с отцедените от маринатата каперси. Разбърквате тази примес, след което поливате с нея пълнените калмари. Печете калмарите по сицилиански в авансово загрята на 190 градуса фурна са към 40-45 минути. Сервирате калмарите поръсени с прясно нарязан магданоз.
Източник: trafficnews.bg
КОМЕНТАРИ