Как да не се влюбиш в селската кухня?Необходими Продукти● картофи

Как да не се влюбиш в селската кухня?

Необходими Продукти

● картофи - 1 кг
● сирене - 200 г
● яйца - 2 бр.
● лук - 2 глави кромид
● олио
● сол
● джоджен
● кисело мляко - за сервиране

Начин на подготвяне

Картофите ги обелваме и ги настъргваме на рендето. След това по същия метод лука, по-късно и яйцата.

Натрошаваме сиренето и слагаме останалите подправки. Разбъркваме всичко доста добре.

В загрята тиган слагаме малко олио и от сместа. Пататникът не би трябвало да бъде доста пълен, с цел да може да се изпече добре.

Когато хване златиста коричка, благодарение на един похлупак обръщаме от другата страна.

Когато е подготвен сервираме с кисело мляко.