Кажете често - хапвали ли сте по-вкусна от мусаката на

Кажете постоянно - хапвали ли сте по-вкусна от мусаката на мама, тъй като ние не

Необходими Продукти

● картофи - 1 кг
● месо - 1 купичка
● лук - 1/2 глава
● доматен сок - 2 - 3 с.л.
● вода - 1 литър
● черен пипер
● дафинов лист
● сол - на усет
● чубрица - ронена
● червен пипер - 1 щипка
● олио
● масло
●

заливка

● прясно мляко - 1 литър
● яйца - 5 бр.
● брашно - 3 с.л.

Начин на подготвяне

Картофите се дробят на дребни кубчета и се поставят в тава.

Добавя се месото, смлян лук, доматения сок, подправките, олиото и маслото и се разбъркват добре.

Добавя се 1 литър вода и се слага върху печката да заври, до момента в който омекнат картофите.

След това се прибавя заливката.

Слага се във фурна да се пече към 45 мин. Пече се в умерена фурна.