Как да да разберем дали кафявата захар, която купуваме, е истинска?
Кафявата захар безспорно е по-полезна от бялата рафинирана захар.
Има два типа кафява захар - едната е естествено добита, а другата - смес от бяла захар и меласа.
Първата, надлежно, е доста по-скъпа и в действителност по-полезна. Докато вторият тип се продава на цената на кафява захар, а в действителност е нездравословна, тъкмо колкото и бялата.
Ако си купувате кафява захар единствено тъй като сладкишите стават по-вкусни с нея, то не е от толкоз огромно значение на кой от двата типа ще попаднете. И с двата сладкишите ще имат друг усет, в сравнение с просто приготвени с бяла захар.
Edna предлага Аксесоарът, с който всички дами биха пазарували
Такава кафява захар можете да си приготвите у дома. Ефектът ще бъде същият, само че би трябвало да сте наясно, че тя единствено придава по-различен усет, само че за нея не може да се каже, че е по-полезна.
Thinkstock
За тези от вас, които си купуват кафява захар, с концепцията, че тя е по-полезният сурогат на рафинираната, имаме елементарен трик, с който да разберете, дали кафявата захар е същинска или оцветена с меласа.
Както казахме, същинската кафява захар е доста по-скъпа. Но това не може да ви бъде мярка за качество, защото е допустимо производителите, в устрема си да изкарват повече пари, да създадат какво ли не, с цел да ни заблудят (без да важи за всички, схваща се).
Затова сме ви приготвили супер елементарен метод, с който да си извършите домакински тест за инспекция на качеството.
Thinkstock
Нужна ви е единствено малко захар и вода.
Сложете малко захар в транспарантен съд (чаша) и налейте малко вода. Разбъркайте добре и наблюдявайте какво се случва.
Ако захарта е оцветена с меласа, то водата ще се оцвети, а на дъното ще се утаят кристалчетата бяла захар.
Ако сте попаднали на качествена кафява захар, водата ще си остане транспарантна, а захарта - кафява.
Пробвайте, не ви коства нищо, само че най-малко ще знаете какво консумирате.
Има два типа кафява захар - едната е естествено добита, а другата - смес от бяла захар и меласа.
Първата, надлежно, е доста по-скъпа и в действителност по-полезна. Докато вторият тип се продава на цената на кафява захар, а в действителност е нездравословна, тъкмо колкото и бялата.
Ако си купувате кафява захар единствено тъй като сладкишите стават по-вкусни с нея, то не е от толкоз огромно значение на кой от двата типа ще попаднете. И с двата сладкишите ще имат друг усет, в сравнение с просто приготвени с бяла захар.
Edna предлага Аксесоарът, с който всички дами биха пазарували Такава кафява захар можете да си приготвите у дома. Ефектът ще бъде същият, само че би трябвало да сте наясно, че тя единствено придава по-различен усет, само че за нея не може да се каже, че е по-полезна.
Thinkstock За тези от вас, които си купуват кафява захар, с концепцията, че тя е по-полезният сурогат на рафинираната, имаме елементарен трик, с който да разберете, дали кафявата захар е същинска или оцветена с меласа.
Както казахме, същинската кафява захар е доста по-скъпа. Но това не може да ви бъде мярка за качество, защото е допустимо производителите, в устрема си да изкарват повече пари, да създадат какво ли не, с цел да ни заблудят (без да важи за всички, схваща се).
Затова сме ви приготвили супер елементарен метод, с който да си извършите домакински тест за инспекция на качеството.
Thinkstock Нужна ви е единствено малко захар и вода.
Сложете малко захар в транспарантен съд (чаша) и налейте малко вода. Разбъркайте добре и наблюдявайте какво се случва.
Ако захарта е оцветена с меласа, то водата ще се оцвети, а на дъното ще се утаят кристалчетата бяла захар.
Ако сте попаднали на качествена кафява захар, водата ще си остане транспарантна, а захарта - кафява.
Пробвайте, не ви коства нищо, само че най-малко ще знаете какво консумирате.
Източник: edna.bg
КОМЕНТАРИ