Кадифето мека и неустоимо вкусна домашна спаначена супичкаНеобходими Продукти● спанак

Кадифето мека и неустоимо вкусна домашна спаначена супичка

Необходими Продукти

● спанак - 200 г
● ориз - 1/2 ч.ч
● масло - 20 г
● сол
● черен пипер
●

за застройката

● яйца - 1 жълтък
● кисело мляко - 1 с.л.
● брашно - 1 с.л.
●

за крутоните

● самун - 4 филии
● червен пипер
● чубрица
● олио

Начин на подготвяне

Спанакът се измива и задушава в маслото, по-късно се посолява, поставя се и щипка черен пипер и се залива с гореща вода към литър.

Щом водата заври, сипваме и измития ориз, оставяме на спокоен огън да ври до подготвеност, по-късно застройваме.

В дребна купа смесваме продуктите за застройката и с черпак вземаме от супата и сипваме на тънка бликам при непрестанно бъркане в застройката, по-късно противоположното.

Хляба нарязваме на дребни кубчета. Поръсваме с подправките на усет, слагаме и на тънка бликам олио.

Разбъркваме и печем в загрята на 200 градуса фурна за към 6-8 мин. или до подготвеност.

След като са подготвени и супата и крутоните сервираме дружно.