Независимо дали утрото започва спокойно и бавно или ви въвлича

Независимо дали утрото стартира умерено и постепенно или ви въвлича в динамичността на всекидневието, има един мирис, който постоянно носи уют – този на прясно изпечена баница.

Тя е класика в българската кухня и превъзходен избор за закуска през седмицата. Представяме ви изпитана и лесна рецепта, която всеки може да подготви, даже и в най-натоварените дни.
Необходими артикули:
1 пакет кори за баница (около 400 г)

300 г сирене – краве или примес

4 яйца

200 г кисело мляко

60 мл олио или разтопено масло

1 ч. л. сода бикарбонат

50 мл газирана вода (по предпочитание, за по-пухкава текстура)

малко олио за намазване на тавата