Кадифена нежност и завладяващ аромат - така най-точно можем да

Кадифена деликатност и вълнуващ мирис - по този начин най-точно можем да опишем тази крем чорба от праз

Необходими Продукти

● праз - 3 стръка
● картофи - 3 бр.
● моркови - 1 бр.
● сметана - 100 мл
● кашкавал - 40 - 50 г
● сол

Начин на подготвяне

Наразваме праза, картофите и моркова и ги слагаме да се варят.

Като са сварени, изсипваме част от водата им в обособен съд и ги пасираме. Ако супата е доста гъста прибавяме от отделената вода.

След това прибавяме сметаната и пасираме. Добавяме и кашкавала и сол по усет.

Също можем да препечем малко самун за крутони към кремсупата.