Днес е Гергьовден - любим празник на българите
Кадър Нова ТВ
Днес е огромен празник за българите, освен тези, които носят името Георги. Той е обичан за хората освен тъй като е въплъщение на храбростта, само че и дава началото на пролетта.
Денят на Свети Георги Победоносец – страдалец за християнската религия, умрял през 303 година при ръководството на римския император Диоклециан е мотив близки и родственици да се съберат на огромна тържествена софра.
Традицията повелява на този ден да се коли агне, това би трябвало да бъде първото агне родено през годината. Преди да се заколи се зарежда със зеленина и се запойва с вода. Агнето се пече цяло и се носи в църквата да бъде осветено.
`); break case width
Освен печеното агне, би трябвало да участва зеленина и свежи зеленчуци. Например зелена салата, пресен, свеж лук и репички. Изпича се и ритуален самун и се сервира прясно издоено мляко, сирене и извара. Звездата на трапезата обаче е агнето приготвено по доста способи съгласно желанията на домакините. Най-често се пече цяло и се носи в църквата да се освети.
Много домакини подготвят и агнешка плешка или котлети, само че без обичайна дроб сарма няма по какъв начин да мине.
Много българи честват имен ден през днешния ден: Георги, Гергана, Гинка, Ганка, Ганчо и техните производни.
Днес е огромен празник за българите, освен тези, които носят името Георги. Той е обичан за хората освен тъй като е въплъщение на храбростта, само че и дава началото на пролетта.
Денят на Свети Георги Победоносец – страдалец за християнската религия, умрял през 303 година при ръководството на римския император Диоклециан е мотив близки и родственици да се съберат на огромна тържествена софра.
Традицията повелява на този ден да се коли агне, това би трябвало да бъде първото агне родено през годината. Преди да се заколи се зарежда със зеленина и се запойва с вода. Агнето се пече цяло и се носи в църквата да бъде осветено.
`); break case width
Освен печеното агне, би трябвало да участва зеленина и свежи зеленчуци. Например зелена салата, пресен, свеж лук и репички. Изпича се и ритуален самун и се сервира прясно издоено мляко, сирене и извара. Звездата на трапезата обаче е агнето приготвено по доста способи съгласно желанията на домакините. Най-често се пече цяло и се носи в църквата да се освети.
Много домакини подготвят и агнешка плешка или котлети, само че без обичайна дроб сарма няма по какъв начин да мине.
Много българи честват имен ден през днешния ден: Георги, Гергана, Гинка, Ганка, Ганчо и техните производни.
Източник: vihrogon.bg
КОМЕНТАРИ