Кабак е ястие, подобно на родопския пататник, но вместо с

Кабак е ядене, сходно на родопския пататник, само че вместо с картофи, се подготвя с тиквички. Рецептата е лесна и ястието се подготвя бързо. Може да се подготви в тиган на котлон или в тавичка на фурна. Във разновидността в тиган се поставя по-тънка плънка, с цел да може да се изпече добре. Отгоре се слага похлупак. След като се обърне, капакът се маха, с цел да остане ястието хрупкаво, написа bistro.bg.
Необходими артикули:
1 опаковка кори за баница

4 тиквички