South African cooks join forces to make 67,000 liters of soup to fight hunger on Mandela Day
JOHANNESBURG (AP) — Dozens of South African chefs, community cooks, caterers, and culinary students joined forces Friday in Johannesburg to make 67,000 liters (17,700 gallons) of soup to feed the hungry, in celebration of Nelson Mandela Ден.
Първо публично приет от Организацията на обединените народи през 2009 година, Международният ден на Нелсън Мандела предизвиква хората да отбележат рождения ден и наследството на първия черен президент на Южна Африка, като непринудено са били 67 минути, което е еквивалентно на някогашната му държавна работа. към постигане до задачата.
В основаната в Йоханесбург HTA учебно заведение по кулинарни изкуства, готвени нарязани зеленчуци, прибавиха бобови растения и поръсени в калейдоскоп от подправки, с цел да създадат сърдечни супи. Те се задушиха с бульона от ранната заран до 17:30 ч., Когато стартира финалната чорба.
“The 67,000 liters, it’s our take on 67 minutes, ” said executive chef and chairman of NGO Chefs with Compassion, James Khoza. „ Направи...
Прочетете целия текст »
