Житото е една от основните храни за човечеството. То е

Житото е една от главните храни за човечеството. То е знак на плодородието, земята, цикличността на живота. В българската традиция житото заема водеща роля - с бяло брашно, в памет на умрелите и го като благопожелание за изобилие.

Житният режим на Петър Дънов е единствена по рода си процедура за пречистване от насъбраните през зимата отрови и неприятна сила благодарение на това толкоз скъпоценно зрънце.

“Всеки българин би трябвало да пази най-малко малко жито в дома си, с цел да резервира положителната сила на слънцето и земята. ”