Изящен, лек и толкова ароматен, че почти ни е мъчно

Изящен, лек и толкоз благоуханен, че съвсем ни е мъчително да му посегнем, съвсем...

Необходими Продукти

● бутертесто - 100 г
● сметана - 100 г
● малини - 200 г
● алено вино - 1 ч.ч.
● захар - 100 г
● пудра захар - 100 г
● кокос - 10 г стърготини
● целувки - 4 бр.

Начин на подготвяне

Тестото се разточва фино и се изрязват кръгчета с чаша или квадрати с нож. Пекат се 20 минути на 180 градуса.

Виното и захарта се смесват. След разтваряне на захарта се прибавят малините. Варят се половин час на муден огън до втвърдяване.

Сметаната се разрушава, прибавя се пудрата захар. Всяко кръгче тесто се намазва със сос от малини, от горната страна се поставя сметана.

Отгоре се поставя още едно кръгче, малини и сметана, от горната страна още едно кръгче, малини и се украсява с целувка. Поръсва се с кокосови стърготини.