Извинете, това уникално крехко свинско сами ли ще си го

Извинете, това неповторимо нежно свинско сами ли ще си го ядете или има и една порция за нас

Необходими Продукти

● свинско месо - 700 г
● горчица - 2 с.л.
● бяло вино - 200 мл
● чесън - 2 скилидки
● зехтин - 1 с.л.
● кимион - 1/2 ч.л
● пипер - 1/2 ч.л. черен
● сол

Начин на подготвяне

Нарежете свинското месо на хапки. Смесете горчицата с виното, зехтина, смления чесън, кимиона, черния пипер и солта.

Разбъркайте хубаво, с цел да се получи хомогенна примес.

Изсипете върху нарязаното месо и още веднъж хубаво разбъркайте, с цел да се покрие месото добре.

Мариновайте в хладилника за към 2-3 часа. Загрейте фурната на 180°C.

Прехвърлете месото в йенска тава и изпечете за към 1 час.

Сервирайте свинския кебап с гарнитура по избор.