Изкуствен език ще анализира различните нюанси на уискито
Изследователи от университета в Глазгоу са основали " неестествен език " , копиращ свойствата на човешкия анатомичен орган , с който ще могат да се проучват другите нюанси на уискито , предава Франс прес.
Новата разработка ще бъде потребна за контрола на качеството при производството и при откриването на ментета на известните марки.
Миниатюрният дегустатор може да откри разликите на уиски от една и съща марка, отлежало в разнообразни бъчви с акуратност от 99% . Или да уточни какъв брой остаряла е обичайна шотландска напитка - на 13, 15 или 18 години.
Уискито се излива върху резервоар с дребни парченца злато и алуминий , които съставляват " вкусовите рецептори " на уреда . При контакт с алкохола двата метала отразяват друга светлина , чиито разбор дава опция за правенето на статистически профил на тестваната марка.
С новия апарат ще могат да бъдат откривани имитации на доста скъпи колекционерски бутилки , още преди да постъпят в аукционните къщи.
Новата разработка ще бъде потребна за контрола на качеството при производството и при откриването на ментета на известните марки.
Миниатюрният дегустатор може да откри разликите на уиски от една и съща марка, отлежало в разнообразни бъчви с акуратност от 99% . Или да уточни какъв брой остаряла е обичайна шотландска напитка - на 13, 15 или 18 години.
Уискито се излива върху резервоар с дребни парченца злато и алуминий , които съставляват " вкусовите рецептори " на уреда . При контакт с алкохола двата метала отразяват друга светлина , чиито разбор дава опция за правенето на статистически профил на тестваната марка.
С новия апарат ще могат да бъдат откривани имитации на доста скъпи колекционерски бутилки , още преди да постъпят в аукционните къщи.
Източник: dariknews.bg
КОМЕНТАРИ