Изпитана рецепта, която ще Ви плени с крехкото месо и

Изпитана рецепта, която ще Ви плени с нежното месо и топящите се картофи!

Необходими Продукти

● пилешко месо - 1 пиле
● картофи - 600 г
● гъби - 200 г
● лук - 2 - 3 глави
● чесън - 3 скилидки
● моркови - 2 броя
● кисели краставички - 2 - 3 броя
● лой
● доматено пюре - 1 ч.ч.
● вино - 1 ч.ч. бяло
● брашно - 1 с.л.
● черен пипер - 1 ч.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Пилешкото разделете на порции и нарежете всички зеленчуци. Най-отдолу в подмазнен гювеч се слагар картофите.

Отгоре пилешкото и всички останали зеленчуци. Докато редите поръсвайте със сол, черен пипер и червен пипер. Размийте доматеното пюре с 1 ч.ч. гореща вода и залейте в гювеча дружно с една непълна чаша вино.

Покрийте гювече и сложете да се пече в незаграна фурна за 1 час и 30 минути на 200 градуса. По предпочитание по-късно може да сгъстите соса от гювеча с лъжица брашно.