Изкушени сме да си изядем топчетата с локум сами, но

Изкушени сме да си изядем топчетата с локум сами, само че нали сте ни другари - почерпете се

Необходими Продукти

● брашно - 1 кг
● мехлем - 500 г
● локум - 2 кутии
● ванилия - 2 бр.
● швепс - 1 дребна бутилка жълт
● пудра захар

Начин на подготвяне

Разтопяваме маста, вършим кладенче в брашното и я изсипваме в него, дружно с швепса и разтворената в него 1 ванилия.

Бъркаме енергична сместа на топло - с цел да не се втвърди свинската мехлем и вършим безпрепятствено тесто.

Оформяме топчета от тестото, в средата им слагаме парче локум и овалваме топчето сред дланите си.

Редим локумките в суха тава и ги печем на 250 градуса до розово.

Посипваме сладките със примес от пудра захар и ванилия, до момента в който още са горещи.