Изключително съчетание от вкусове, което ще ви накара да искате

Изключително комбиниране от усети, което ще ви накара да желаете още и още, и още

Необходими Продукти

● квас - 1/2 пакетче
● брашно - 2 и 1/2 ч.ч.
● сол - 1 щипка
● захар - 1 ч.л.
● зехтин - 2 с.л.
● доматено пюре
● шунка - 200 г
● ананас - 200 г от консерва
● кашкавал - за поръсване
● босилек

Начин на подготвяне

В купичка с топла вода (200 мл.) се смесват маята, солта и захарта и се разбъркват с вилица. Купичката се покрива с забрадка и се оставя за 5 минути или до момента в който се появят балончета на повърхността.

В различен съд се пресява брашното и към него се прибавят шупналата квас и зехтинът и се замесва меко тесто. Меси се на набрашнена повърхнина за към 5 минути или до момента в който стане тестото меко и еластично.

Разточва се кръгла кора за пица, след което краищата й се напръскват с малко вода. Намазва с доматеното пюре.

Шунката и ананасът се режат на дребни кубчета и подреждат върху пицата. Накрая се поръсва с настърган кашкавал и босилек. Аз използвах два типа кашкавал. Пече се в авансово загрята до 200 градуса фурна.