Лук и розмарин помагат при алергия
Изключете гроздето и виното от менюто си
При алергии съветът е да ядете повече лук, с цел да облекчите признаците им. Скромният лук съдържа висока доза кверцетин, специфичен антиоксидант, който оказва помощ за облекчение на възпалението и стопира производството на хистамин от имунните кафези. По този метод кверцетинът понижава признаците на алергията. Това не е единственият артикул, който може да се “похвали ” със наличието на огромни количества от този антиоксидант. Диетата при алергии включва още ябълки с кората и черен чай.
За да може имунната система да реагира съответно на алергените, без всякога да предизвика враждебните дейности, които поносим под формата на хрема, сълзене на очите, обриви и даже отичане, е належащо да се основат най-удобните условия за имунните кафези. За тази цел особено място в алергичната диета се отделя на киселите млека с живи култури. Именно този артикул оптимално бързо и внимателно обезпечава здрава чревна микрофлора и възстановява действието на имунните кафези.
Пикантните билки в диетата за алергии играят доста по-голяма роля, в сравнение с елементарните подправки. Това важи изключително за розмарин, риган, майорана, маточина и култивиран чай. Поради високото си наличие на масло от розмарин, тези билки имат изразени противовъзпалителни свойства и в същото време оказват помощ за понижаване на признаците на алергия.
Пикантните билки са подобаващи за всяко ядене и гарнитура, тъй че ги използвайте при всяка опция.
Има редица храни, които по една или друга причина могат да провокират алергични реакции и по тази причина е по-добре да ги изключите от менюто си. Сред тях са мед (може и единствено един вид), тлъсто алено месо, както и плодове и зеленчуци, които провокират по този начин наречената кръстосана реакция. Например, хората с алергии към полени от бреза постоянно изпитват неприятни признаци, когато ядат ябълки или сливи. По предписание при този тип реакция топлинната обработка на продуктите оказва помощ - алергията може да се “предизвика ” към пресни ябълки, само че не и към ябълков компот. Освен това малко хора знаят, че мощното главоболие след чаша алено вино не е нищо повече от алергична реакция. Факт е, че наред с танини и флавоноиди, люспите на гроздето съдържат хистамин. Това значи, че е по-добре да не включвате грозде и вино в диетата при алергии.
При алергии съветът е да ядете повече лук, с цел да облекчите признаците им. Скромният лук съдържа висока доза кверцетин, специфичен антиоксидант, който оказва помощ за облекчение на възпалението и стопира производството на хистамин от имунните кафези. По този метод кверцетинът понижава признаците на алергията. Това не е единственият артикул, който може да се “похвали ” със наличието на огромни количества от този антиоксидант. Диетата при алергии включва още ябълки с кората и черен чай.
За да може имунната система да реагира съответно на алергените, без всякога да предизвика враждебните дейности, които поносим под формата на хрема, сълзене на очите, обриви и даже отичане, е належащо да се основат най-удобните условия за имунните кафези. За тази цел особено място в алергичната диета се отделя на киселите млека с живи култури. Именно този артикул оптимално бързо и внимателно обезпечава здрава чревна микрофлора и възстановява действието на имунните кафези.
Пикантните билки в диетата за алергии играят доста по-голяма роля, в сравнение с елементарните подправки. Това важи изключително за розмарин, риган, майорана, маточина и култивиран чай. Поради високото си наличие на масло от розмарин, тези билки имат изразени противовъзпалителни свойства и в същото време оказват помощ за понижаване на признаците на алергия.
Пикантните билки са подобаващи за всяко ядене и гарнитура, тъй че ги използвайте при всяка опция.
Има редица храни, които по една или друга причина могат да провокират алергични реакции и по тази причина е по-добре да ги изключите от менюто си. Сред тях са мед (може и единствено един вид), тлъсто алено месо, както и плодове и зеленчуци, които провокират по този начин наречената кръстосана реакция. Например, хората с алергии към полени от бреза постоянно изпитват неприятни признаци, когато ядат ябълки или сливи. По предписание при този тип реакция топлинната обработка на продуктите оказва помощ - алергията може да се “предизвика ” към пресни ябълки, само че не и към ябълков компот. Освен това малко хора знаят, че мощното главоболие след чаша алено вино не е нищо повече от алергична реакция. Факт е, че наред с танини и флавоноиди, люспите на гроздето съдържат хистамин. Това значи, че е по-добре да не включвате грозде и вино в диетата при алергии.
Източник: trud.bg
КОМЕНТАРИ