Скариди в масло
Изискано предястие, за чието подготвяне няма потребност да отделяте скъпо време!
● лимони - сокът на 1 лимон
● черен пипер
● сол
● индийско орехче - 1/2 ч.л.
● джинджифил - 1 - 2 ч.л. настърган свеж корен
● масло - 200 г
● куркума - 2 - 3 щипки
● чесън - 3 скилидки, накълцани, по избор
● магданоз - 3 стръка
Необходими Продукти
● скариди - 500 г почистени● лимони - сокът на 1 лимон
● черен пипер
● сол
● индийско орехче - 1/2 ч.л.
● джинджифил - 1 - 2 ч.л. настърган свеж корен
● масло - 200 г
● куркума - 2 - 3 щипки
● чесън - 3 скилидки, накълцани, по избор
● магданоз - 3 стръка
Начин на подготвяне
Смесете лимоновия сок и всички подправки и мариновайте скаридите за половин час. Загрейте маслото и сложете отцедените скариди да се запържат.
Когато стартират да се смаляват прибавете маринатата, счукания чесън и ги задушавайте до цялостна подготвеност. Поднесете с наситнен магданоз.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




