Изискано, ароматно и толкова красиво, че чак да ти е

Изискано, ароматно и толкоз красиво, че чак да ти е жалост да си хапнеш

Необходими Продукти

●

За кошничките

● брашно - 250 г
● сол - 1/2 ч.л.
● масло - 150 г
● прясно мляко - 3 с.л.
● масло - за намазване на формите
● чери домати - 20 бр.
● чедър
● шунка
● мащерка - прясна

Начин на подготвяне

Брашното се пресява и се поставя в съда, в който ще се меси. Прибавя се солта и омекналото масло. Накрая се прибавя три супени лъжици прясно мляко и се замесва твърдо тесто.

Топката тесто се покрива със свежо фолио и се поставя за към половин час в хладилника с цел да стегне.

Формичките се намазват с лой. Къса се по малко топче от тестото и се разстила по дъното и стените на формичките.

За да се оформят добре, тестото се притиска с пръсти. Във всяка кошничка се поставя настъргано сирене Чедър и по изрязана лентичка шунка.

По средата на всяка кошничка се поставя по едно чери доматче, което се бодва на няколко места с игла.

Кошничките се пекат в авансово загрята фурна на 180 градуса.

Кошничките се декорират с прясна мащерка. Кошничките с чери домати са доста ефектни.