Изискани предястия за скъпи гости! Поднесете с бяло вино или

Изискани предястия за скъпи посетители! Поднесете с бяло вино или шампанско и се насладете на тези изискани крустини с крема сирене и сьомга

Необходими Продукти

● самун - селски 1 бр. дребен
● сьомга - 100 г пушена
● крема сирене - 125 г
● лимонен сок - 1 ч.л.
● сол - 1/2 ч.л.
● зехтин - 3 с.л.
● копър - 1 с.л. плюс още за декорация
● каперси - за гарниране

Начин на подготвяне

Нарежете хляба на тънки филийки към 6.5 мм. Намажете ги със зехтин от двете страни и ги запечете в загрята фурна на 170 градуса за 10 минути, като ги обърнете един път. Извадете ги от фурната и оставете да се охладят.

Смесете крема сиренето с едната супена лъжица нарязан копър, лимоновия сок и солта. Разбъркайте хубаво.

Върху всяка филийка поставете от тънките резенчета пушена сьомга. Отгоре с дребна лъжичка поставете от крема сиренето. Украсете с каперсите и нарязан копър.