Как да се грижим за сърцето
Издателска къща „ ХЕРМЕС “
п редставя
КАК ДА съдебна експертиза ГРИЖИМ ЗА ЗДРАВЕТО НА СЪРЦЕТО
от доктор Бун Лим
размер: 240 стр.
цена: 17,95 лева
ISBN 978-954-26-2242-0
Превод: Валентина Атанасова-Арнаудова
Очаквайте на 11 април!
За книгата
Здраво сърце за пълностоен живот!
От тази информативна и потребна книга ще получите скъпи препоръки по какъв начин да подобрите и поддържате сърдечносъдовата си система в чудесно положение. От високото кръвно налягане, нарасналите равнища на холестерола и наследствени положения до болки в гърдите, затруднено дишане и стрес, доктор Лим предлага потребна информация и на практика препоръки по отношение на:
устройство и действие на сърцето; нормализиране на кръвното налягане и справяне с високите равнища на неприятния холестерол; сърдечен удар, типове ритъмни нарушавания, припадъци и др.; съставяне на най-благоприятен режим на хранене, физическа интензивност и пълноценна отмора.
Независимо дали имате кардиологични проблеми или неприятни индикатори, тревожите се за здравето на непосредствен човек с нараснал риск от сърдечен удар или инфаркт, или просто залагате на предварителната защита, тук ще намерите лесноприложими и ефикасни тактики за попречване или преодоляване на сърдечните болести чрез по-здравословен и съзнателен метод на живот.
За създателя
Д-р Бун Лим е съветник по кардиология и почетен старши преподавател в Импириъл Колидж Лондон и болница Хамърсмит – водеща болница за лекуване на сърдечни болести и едно от най-големите профилирани кардиологични лечебни заведения в Лондон. Признат е за водач в изследователската област на синкопа и аритмиите с дейна научна стратегия от над 100 изявления, рецензирани от негови сътрудници. Изнася лекции по голям брой кардиологични въпроси и води семинари, насочени към пациенти, лекари и представители на медицински центрове. Най-високо оценен и постоянно препоръчван кардиолог от пациенти във Англия, определен от сътрудниците си за Лекар на годината през 2018, 2019, 2020 и 2021 година.
Създава безвъзмезден уебсайт (www.stopfainting.com) за информация за пациентите по отношение на аргументите за припадъците. Пише блог, разгласява видеоклипове в уеб страницата си и взе участие в здравната поредност на BBC „ Детективи на диагнози “. Д-р Лим има неповторимата дарба да съчетава най-хубавото от актуалното клинично опазване на здравето с холистичен метод към здравето и положителната физическа форма. Той има вяра, че пътят към излекуването стартира от вътрешната страна – при всеки един пациент.
Откъс
Хранене и крепко сърце
В предходните глави видяхме по какъв начин най-различни фактори въздействат върху сърцето и кръвоносната система. Няколко пъти загатнах по какъв начин измененията в диетата ви могат доста да понижат риска от утежняване на сърдечните проблеми. В някои случаи са способни да стабилизират или облекчат съществуващо положение. Някои от тези промени са свързани с съответно изискване – да вземем за пример да намалите приема на кофеин, в случай че откриете, че постоянно провокира сърцетуптене. Има обаче доста способи да измененията диетата си, с цел да укрепите здравето на сърцето си по-цялостно, като му осигурявате горивото, от което се нуждае, с цел да бие по-дълго.
Разработването на „ здравословна за сърцето “ диета от дълго време е свещеният граал в медицината. За страдание, до наскоро научната общност и управническите стратегии невинаги даваха най-хубавите препоръки. Време е това да се промени и да се сформира по-добро меню, с цел да поддържате здравето на сърцето си.
Забравете за хранителната пирамида
През 40-те години на предишния век американският доктор Ансел Кийс е бил угрижен поради огромния брой сърдечни удари, които получавали сънародниците му. Затова взема решение да изследва здравословното положение и питателните привички на мъже на възраст от четиресет до четиресет и девет години от седем разнообразни страни: Съединени американски щати, Финландия, Гърция, Италия, Япония, Нидерландия и Югославия. Целта му е да открие какво излага някои от тези хора на по-голям риск за сърцето. Резултатите от изследването убеждават Кийс, че диетата на хората от Южна Европа е по-щадяща за сърдечното здраве, в сравнение с тази в Северна Европа. Тогава се ражда и по този начин наречената „ Средиземноморска диета “ – с умерено наличие на мазнини и огромно количество прясна риба.
Струва си да се изтъкне, че Средиземноморската диета в най-чистата си форма явно обезпечава отбрана за сърцето. Това се случва, когато източниците на мазнини са зехтин и маслини, а тестените произведения и хлябът са в дребни количества и се подготвят по остаряла технология, от пълнозърнесто брашно1. Разбира се, диетата е единствено една част от мозайката – в този момент се знае, че други фактори, като постоянно придвижване, излагане на слънчева светлина и пълностоен сън, както и мощното възприятие за общественост, способстват за дълголетието. Но когато са били оповестени цялостните резултати от изследването в седем държави2, рекомендациите са сведени до елементарна диаграма: Пирамидата на храните.
Може би си спомняте тези остарели версии, на които постоянно в основата на пирамидата стои претъпкана кошница с самун. Много хора неправилно са свързвали Средиземноморската диета с огромни купи със спагети и сосове, щедро попивани с огромни части самун. Така се стига и до взрива на най-вече въглехидратните диети.
Мазнините, ситуирани на върха на пирамидата, са изрично жигосани като изверг и в доста страни се създават стратегии, насърчаващи хората да употребяват нискомаслени версии на храните, с цел да бъдат по-здрави. Въглехидратите изместват мазнините в диетата на доста хора, изключително поради изказванието, че консумирането на храни, богати на наситени мазнини, ви слага в по-висок риск от насърчаване на проблеми със сърцето; въглехидратите сякаш са снабдени с щемпел на утвърждение от здравните специалисти. Простотата на пирамидата става толкоз примамлива, че дълги години Американската асоциация за сърцето разрешава на производителите да поставят етикет „ здравословно за сърцето “ на кутии със зърнени закуски, които съдържат извънредно високи, нездравословни количества захар – постоянно колкото захарни произведения – единствено тъй като продуктите са с ниско наличие на мазнини.
Съветите за хранене с ниско наличие на мазнини обаче не ни оказват помощ да станем по-здрави. Все повече хора затлъстяват и се разболяват, а броят на страдащите от сърдечни болести продължава да нараства. В началото на 80-те години на предишния век, когато във Великобритания се появяват първите насърчения за следване на нискомаслена диета, към 6% от популацията е с показател на телесна маса 25 или нагоре, което слага съответните хора в категорията за наднормено тегло или затлъстяване. Това число е повишено десетократно единствено в границите на едно потомство и през днешния ден 63% от възрастните хора в Обединеното кралство са или с наднормено тегло, или затлъстели, което значи, че е по-„ обикновено “ човек да бъде с наднормено тегло или затлъстяване, в сравнение с със здравословно тегло. Световната здравна организация дефинира разпространяването на затлъстяването по света като „ зараза “. Главният изпълнителен шеф на СЗО го назовава „ новото пушене “.
Безспорно, наднорменото тегло подлага сърцето на по-голямо натоварване, само че освен носенето на по-голяма тежест оказва въздействие върху сърцето. Трупането на тлъстини в региона на корема (централно затлъстяване) се свързва с съществуване на повече мазнини в черния дроб и панкреаса, което е причина за инсулинова устойчивост и диабет вид 2. С други думи, затлъстяването е сигнал за нещо друго, което се случва в организма и излага сърцето на риск.
п редставя
КАК ДА съдебна експертиза ГРИЖИМ ЗА ЗДРАВЕТО НА СЪРЦЕТО
от доктор Бун Лим
размер: 240 стр.
цена: 17,95 лева
ISBN 978-954-26-2242-0
Превод: Валентина Атанасова-Арнаудова
Очаквайте на 11 април!
За книгата
Здраво сърце за пълностоен живот!
От тази информативна и потребна книга ще получите скъпи препоръки по какъв начин да подобрите и поддържате сърдечносъдовата си система в чудесно положение. От високото кръвно налягане, нарасналите равнища на холестерола и наследствени положения до болки в гърдите, затруднено дишане и стрес, доктор Лим предлага потребна информация и на практика препоръки по отношение на:
устройство и действие на сърцето; нормализиране на кръвното налягане и справяне с високите равнища на неприятния холестерол; сърдечен удар, типове ритъмни нарушавания, припадъци и др.; съставяне на най-благоприятен режим на хранене, физическа интензивност и пълноценна отмора.
Независимо дали имате кардиологични проблеми или неприятни индикатори, тревожите се за здравето на непосредствен човек с нараснал риск от сърдечен удар или инфаркт, или просто залагате на предварителната защита, тук ще намерите лесноприложими и ефикасни тактики за попречване или преодоляване на сърдечните болести чрез по-здравословен и съзнателен метод на живот.
За създателя
Д-р Бун Лим е съветник по кардиология и почетен старши преподавател в Импириъл Колидж Лондон и болница Хамърсмит – водеща болница за лекуване на сърдечни болести и едно от най-големите профилирани кардиологични лечебни заведения в Лондон. Признат е за водач в изследователската област на синкопа и аритмиите с дейна научна стратегия от над 100 изявления, рецензирани от негови сътрудници. Изнася лекции по голям брой кардиологични въпроси и води семинари, насочени към пациенти, лекари и представители на медицински центрове. Най-високо оценен и постоянно препоръчван кардиолог от пациенти във Англия, определен от сътрудниците си за Лекар на годината през 2018, 2019, 2020 и 2021 година.
Създава безвъзмезден уебсайт (www.stopfainting.com) за информация за пациентите по отношение на аргументите за припадъците. Пише блог, разгласява видеоклипове в уеб страницата си и взе участие в здравната поредност на BBC „ Детективи на диагнози “. Д-р Лим има неповторимата дарба да съчетава най-хубавото от актуалното клинично опазване на здравето с холистичен метод към здравето и положителната физическа форма. Той има вяра, че пътят към излекуването стартира от вътрешната страна – при всеки един пациент.
Откъс
Хранене и крепко сърце
В предходните глави видяхме по какъв начин най-различни фактори въздействат върху сърцето и кръвоносната система. Няколко пъти загатнах по какъв начин измененията в диетата ви могат доста да понижат риска от утежняване на сърдечните проблеми. В някои случаи са способни да стабилизират или облекчат съществуващо положение. Някои от тези промени са свързани с съответно изискване – да вземем за пример да намалите приема на кофеин, в случай че откриете, че постоянно провокира сърцетуптене. Има обаче доста способи да измененията диетата си, с цел да укрепите здравето на сърцето си по-цялостно, като му осигурявате горивото, от което се нуждае, с цел да бие по-дълго.
Разработването на „ здравословна за сърцето “ диета от дълго време е свещеният граал в медицината. За страдание, до наскоро научната общност и управническите стратегии невинаги даваха най-хубавите препоръки. Време е това да се промени и да се сформира по-добро меню, с цел да поддържате здравето на сърцето си.
Забравете за хранителната пирамида
През 40-те години на предишния век американският доктор Ансел Кийс е бил угрижен поради огромния брой сърдечни удари, които получавали сънародниците му. Затова взема решение да изследва здравословното положение и питателните привички на мъже на възраст от четиресет до четиресет и девет години от седем разнообразни страни: Съединени американски щати, Финландия, Гърция, Италия, Япония, Нидерландия и Югославия. Целта му е да открие какво излага някои от тези хора на по-голям риск за сърцето. Резултатите от изследването убеждават Кийс, че диетата на хората от Южна Европа е по-щадяща за сърдечното здраве, в сравнение с тази в Северна Европа. Тогава се ражда и по този начин наречената „ Средиземноморска диета “ – с умерено наличие на мазнини и огромно количество прясна риба.
Струва си да се изтъкне, че Средиземноморската диета в най-чистата си форма явно обезпечава отбрана за сърцето. Това се случва, когато източниците на мазнини са зехтин и маслини, а тестените произведения и хлябът са в дребни количества и се подготвят по остаряла технология, от пълнозърнесто брашно1. Разбира се, диетата е единствено една част от мозайката – в този момент се знае, че други фактори, като постоянно придвижване, излагане на слънчева светлина и пълностоен сън, както и мощното възприятие за общественост, способстват за дълголетието. Но когато са били оповестени цялостните резултати от изследването в седем държави2, рекомендациите са сведени до елементарна диаграма: Пирамидата на храните.
Може би си спомняте тези остарели версии, на които постоянно в основата на пирамидата стои претъпкана кошница с самун. Много хора неправилно са свързвали Средиземноморската диета с огромни купи със спагети и сосове, щедро попивани с огромни части самун. Така се стига и до взрива на най-вече въглехидратните диети.
Мазнините, ситуирани на върха на пирамидата, са изрично жигосани като изверг и в доста страни се създават стратегии, насърчаващи хората да употребяват нискомаслени версии на храните, с цел да бъдат по-здрави. Въглехидратите изместват мазнините в диетата на доста хора, изключително поради изказванието, че консумирането на храни, богати на наситени мазнини, ви слага в по-висок риск от насърчаване на проблеми със сърцето; въглехидратите сякаш са снабдени с щемпел на утвърждение от здравните специалисти. Простотата на пирамидата става толкоз примамлива, че дълги години Американската асоциация за сърцето разрешава на производителите да поставят етикет „ здравословно за сърцето “ на кутии със зърнени закуски, които съдържат извънредно високи, нездравословни количества захар – постоянно колкото захарни произведения – единствено тъй като продуктите са с ниско наличие на мазнини.
Съветите за хранене с ниско наличие на мазнини обаче не ни оказват помощ да станем по-здрави. Все повече хора затлъстяват и се разболяват, а броят на страдащите от сърдечни болести продължава да нараства. В началото на 80-те години на предишния век, когато във Великобритания се появяват първите насърчения за следване на нискомаслена диета, към 6% от популацията е с показател на телесна маса 25 или нагоре, което слага съответните хора в категорията за наднормено тегло или затлъстяване. Това число е повишено десетократно единствено в границите на едно потомство и през днешния ден 63% от възрастните хора в Обединеното кралство са или с наднормено тегло, или затлъстели, което значи, че е по-„ обикновено “ човек да бъде с наднормено тегло или затлъстяване, в сравнение с със здравословно тегло. Световната здравна организация дефинира разпространяването на затлъстяването по света като „ зараза “. Главният изпълнителен шеф на СЗО го назовава „ новото пушене “.
Безспорно, наднорменото тегло подлага сърцето на по-голямо натоварване, само че освен носенето на по-голяма тежест оказва въздействие върху сърцето. Трупането на тлъстини в региона на корема (централно затлъстяване) се свързва с съществуване на повече мазнини в черния дроб и панкреаса, което е причина за инсулинова устойчивост и диабет вид 2. С други думи, затлъстяването е сигнал за нещо друго, което се случва в организма и излага сърцето на риск.
Източник: plovdiv-online.com
КОМЕНТАРИ