Избрахме тази салата специално за вас, а сега опитайте и

Избрахме тази салата особено за вас, а в този момент пробвайте и дайте един лайк за невероятния усет

Необходими Продукти

● тиквички - 3 бр.
● авокадо - 2 бр.
● цикория - 1 кочан
● лешници - 100 г
● лимони - 1 бр.
● сол - 1 ч.л.
● морски блага - скариди, миди или други
●

за дресинга

● горчица - 1 с.л.
● олио - 3 с.л.
● лимонен сок - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Лешниците се запичат в на фурна 20 минути на 160 градуса. Охлаждат се. Тиквичките се нарязват по дължина на тънки резени и се поставят в купа.

Отделно се смесват горчицата, лимоновият сок и олиото и с този дресинг се поливат тиквичките. Разбъркват се, покриват се и се оставят за 30 минути в хладилника. По предпочитание може да ги запечете за малко на скара.

Авокадото се разрязва на половина, маха се костилката, меката част се разрязва на части и се напръсква с лимонен сок.

Цикорията се разделя на листа. Добавя се към тиквичките. Добавя се авокадото и солта. В средата се поставят сварените/сотирани морси блага, овкусени с подправки. Лешниците се счукват на едро и с тях се поръсва салатата.