Италианска веган салата - здравословна, пъстра, вкусна и с дъх

Италианска веган салата - здравословна, пъстра, вкусна и с мирис на Италия.

Необходими Продукти

● зелена салата - 100 г микс
● чери домати - 5 бр.
● краставица - 1/2
● моркови - 1 бр.
● авокадо - 1 бр.
● сол
● микс от семена - 1 с.л.
● лимонен сок - 2 с.л.
● зехтин - 1 с.л.

Начин на подготвяне

На дъното на купа или паница за салата се поставя накъсани листа от разнообразни салати - радичио, маруля, айсберг. С тях италианската салата става свежа и сочна.

Чери доматките се измиват и нарязват на четвъртинки, краставицата се обелва и нарязва на колелца, лукът на полумесеци, а морковът на лентички.

Авокадото за салатата се нарязва на кубчета и полива със супена лъжица лимонен сок, с цел да не почернее.

Всички зеленчуци се подреждат върху салатата, поръсват със сол и сурови семена.

Овкусяваме веган салатата със зехтин и лимонен сок.

Италианска веган салата - здравословна, пъстра, вкусна и с мирис на Италия.