Италианките от години са сред нациите с най-нисък процент затлъстяване

Италианките от години са измежду нациите с най-нисък % затлъстяване в Европа, макар че всекидневно се любуват на паста, пица и сладки изкушения. Как го реализират? Тайната им не е в строгите диети или изтощителните тренировки, а в един елементарен принцип: сдържаност и наслаждение без виновност.

 

Те залагат на качествени, свежи артикули, избират дребни порции и се хранят с внимание – без да бързат и без възприятие за виновност. В италианската просвета храненето е освен това от банкет на калории – това е време за приятност, за шерване и за грижа към себе си.

Любопитното е, че закуската постоянно е лека – кафе и нещо малко сладко, обядът е времето за " същинско " хранене, а вечерята е по-скромна и нормално не е прекомерно късно. Този натурален темп наподобява им оказва помощ да поддържат баланс, без да се лишават от обичаните си храни.