Истински разкош са тези ябълкови бисквитки - с огромно удоволствие

Истински лукс са тези ябълкови бисквитки - с голямо наслаждение си ги хапваме когато и да е

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● захар - 1/ 2 ч.ч.
● ванилова захар - 1 пакетче (10 г)
● масло - 100 г
● ябълки - 2 бр.
● брашно - 3 ч.ч.
● бакпулвер - 1 пакетче (10 г)
● орехи - 1 к.ч.
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Яйцата се разрушават със захарта и ваниловата захар на пухкава примес. Добавя се мекото масло и се разрушава сместа на пяна.

Бакпулверът се смесва с брашното и се прибавя на порции, като се бърка с лъжица или шпатула.

Ябълките се почистват от семената, обелват се и се нарязват на дребни кубчета. Прибавят се към маслената примес. Добавят се и орехите - нарязани или счукани. Разбърква се хубаво.

С чаена лъжичка се взема от сместа и се сипва в тава, заслана с хартия за печене. Оставя се разстояние сред бисквитките, тъй като при печенето усилват размера си.

Пекат се в авансово загрята фурна на 180 градуса до зачервяване.

Изваждат се от фурната и се поръсват с пудра захар.

Ябълковите бисквитки са подготвени.