Истинска хармония от вкусове и аромати, която ще ви грабне

Истинска естетика от усети и аромати, която ще ви грабне от първата хапка

Необходими Продукти

● пилешки бутчета - 4 бр. пушени
● кисело зеле - 1 бр.
● дафинов лист - 3 листа
● черен пипер - млян
● олио - 1/2 ч.ч.
● свинска мехлем - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Киселото зеле се нарязва и се поставя в тенджерата под налягане с 1 1/2 ч.ч. вода да се свари за 15 минути.

Бутчетата се запържват в мазнината, прибавя се аленият пипер.

Поставят се в тенджерата под налягане, прибавя се вода една и половина ч.ч., дафиновият лист и се вари още 10 минути.

Сервира се топло, поръсено с черен пипер.