Искате нещо здравословно, цветно и вкусно - опитайте днес тази

Искате нещо здравословно, цветно и вкусно - пробвайте през днешния ден тази салата с киноа и дресинг с горчица

Необходими Продукти

● киноа - 1 ч.ч.
● нахут - 1 консерва
● краставици - 1 бр.
● домати - 2 бр.
● чушки - 1 бр.
● моркови - 2 бр.
● зелен лук - 1 филиз
●

Дресинг

● зехтин - 6 с.л.
● оцет - 4 с.л.
● горчица - 1 с.л., цялостна
● сол - 1 ч.л., цялостна
● черен пипер - ½ к.л.
● чесън на прахуляк - 1 ч.л.
● риган - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Киноата се измива и сварява в 2 ч.ч. вода.

След като кипне, се изключва котлонът и похлупена се оставя за 15 минути, до момента в който поеме всичката вода.

Краставицата, доматът и чушката се нарязват на кубчета, а морковите се настъргват.

Зеленият лук се нарязва на ситно. Зеленчуците се поставят в дълбока купа. Прибавя се и отцеденият нахут.

Накрая се прибавя и изстиналата киноа.

Продуктите за дресинга за салатата с киноа се смесват и разбъркват до еднородност.

С готовия дресинг се залива салатата с киноа и дресинг с горчица.