Искахме да приготвим най-вкусните пържени филийки за вас и се

Искахме да приготвим най-вкусните пържени филийки за вас и се спряхме на тези - в този момент ги пробвайте и кажете харесват ли ви

Необходими Продукти

● самун - 8 филии
● яйца - 2 бр.
● прясно мляко - 1 - 2 с.л.
● брашно - 3 с.л.
● лой - за пържене
● салами - шпек
● кашкавал

Начин на подготвяне

Разбивам яйцата, прясното мляко и брашното. Трябва да се получи гладка каша.

Нарязвам шпека и кашкавала на тънки части.

Филиите се потапят в сместа, само че единствено от едната страна. Олиото се остава да се нагорещи. Първо се слага едната филия със потопената страна надолу.

Върху нея се подреждат късчета шпек и кашкавал. След това се слага и втората филия със потопената страна нагоре.

Филиите се пържат добре и от двете страни.

Пържените филийки със колбас и кашкавал са подготвени.