Интересно е дали тези вкусни оризови хрупки изобщо ще стигнат

Интересно е дали тези вкусни оризови хрупки въобще ще стигнат до децата, тъй като сигурно и на вас ще се харесат доста

Необходими Продукти

● прясно мляко - 150 г
● царевично брашно - 85 г
● оризово брашно - 135 г
● бакпулвер - 1 великодушна щипка
● квас - 15 г
● белтъци - 1 бр.
● оцет - 2 - 3 капки
● сол - 1/2 ч.л.
● захар - 2 щипки
● олио - 20 мл. + за намазване

Начин на подготвяне

Смесете оризовото брашно с царевичното, солта и бакпулвера.

Изсипете на плота и направете кладенче в средата.

Сипете в него разтворената квас, захарта и леко затопленото мляко.

Добавете оцета, олиото и яйчения белтък и замесете безпрепятствено тесто - оставете го настрани за към 40 минути да отпочине.

Разточете готовото тесто на доста тънка кора благодарение на дървена точилка, сложете го в тава и и го поръсете с царевично нишесте.

Нарежете го на дребни крекери с форма по желание - сложете ги да се щемпел в авансово загрята на 160 °C фурна.

Оставете оризовите хрупки за деца да изстинат и ги сервира на масата.