Интересна комбинация от пуешко и зеленчуци, която нямаме търпение да

Интересна композиция от пуешко и зеленчуци, която нямаме самообладание да опитаме

Необходими Продукти

● пуешки гърди - 500 г
● лук - 1 глава
● чесън - 2 скилидки
● чушки - 3 бр. червени
● олио - 3 с.л.
● червен пипер - 2 с.л.
● кимион - 1/2 ч.л. надробен
● бульон - 250 мл
● домати - 1 консерва (850 мл)
● царевица - 300 г от консерва
● сол
● черен пипер
● сос табаско - 4 - 5 капки

Начин на подготвяне

Месото, лукът, чесънът и чушките се нарязват. Нарязаните пуешки гърди се наръсват с аления пипер и кимиона.

Изпържват се в горещото олио и се изваждат. Лукът и чесънът се запържват дружно с чушките.

Към тях в мазнината се връща месото, прибавят се бульонът и доматите. Оставя се да кипне и се вари 10 минути.

Добавя се царевицата и се вари още 3 минути. Овкусява се със сол, черен пипер и сос Табаско.